6月15日は6月生まれのお誕生会でした。みんなで「たんじょうび～たんじょうび～」とお祝いの歌をプレゼント。ドキドキしながらも前に座っている姿はなんだか誇らしげ……
先生たちからのプレゼントは、コックさんに変身した先生がケーキを作ってくれました！！おいしそ～という表情の子どもたち。
トッピングのお手伝いをしてもらいました。誕生会を楽しんだ後…午後のおやつは、リンゴのパウンドケーキでした。子どもたちもケーキということもあり嬉しそうに食べていました。手軽に作れるケーキだったので…レシピを載せます。
『リンゴのパウンドケーキ（1本分）』
◎材料
・ホットケーキミックス １６０グラム
・バター ６０グラム
・砂糖 ３０グラム
・スキムミルク ５０グラム（栄養価が高いです！）
・水 １６０グラム
・アップルシャーベット ３０グラム（煮リンゴでも可）
・油 適量
◎作り方
材料を混ぜ合わせる。 １７５℃に余熱したオーブンで２０分。その後１６５℃で２０分焼く。
ぜひ試してみてください。