今日のおやつは、「さつまいももち」でした。材料のさつまいもは、園の畑で収穫したものです。寒くなり、さつまいもが傷んでしまう前に、さつまいもを使った献立を給食スタッフが
考えてくれました。材料は、『さつまいも』『片栗粉』『砂糖』『牛乳』の４つです。
さつまいのも皮をむき……蒸し上げます。蒸したさつまいもをつぶし、他の材料を混ぜます。
一つ一つ、丸くし100個近く作業を進めていきます。丸めたら…170℃のオーブンで15分焼き上げます。
完成です！！
おやつの時間♪「ぼくたちの作ったおいもだ」「さつまいもの味がする」などの声が聞こえてきました。
12月にも給食、おやつにさつまいもを使った献立があります。楽しみです！！